آخرین ارسال های انجمن

عنوان	پاسخ	بازدید	توسط
داستان ها و حکایات بهلول عاقل ترین دیوانه	1	3047	javadth
داستان های کوتاه و آموزنده بهلول دانا	0	1744	ali
داستان کوتاه بهلول و کمک به نیازمندان	0	1276	ali
داستان های بهلول جمع دیوانگان	0	1286	ali
داستان های بهلول تخت پادشاهی	0	1179	ali
داستان های بهلول شکستن سر استاد	0	1343	ali
داستان های بهلول شکم سیر	0	1165	ali
داستان های بهلول قضاوت کن	0	1177	ali
بهلول کیست \| بهلول دانا کیست ؟	0	1218	ali
داستان بهلول و آب انگور	0	1133	ali
داستان کوتاه بهلول و مرد شیاد \| داستان های بهلول	1	1489	ali
اس ام اس عاشقانه	1	1665	ali

آموزش و طرز تهیه کیک پودینگ موکا

          کـبـوتـر 
            بازدید : 283
          
           نظرات (0)
        

مواد لازم :

آرد	یک پیمانه
پودر کاکائو	یک پیمانه
بکینگ پودر	2 قاشق مرباخوری
شکر سفید	سه چهارم پیمانه
شیر پرچرب	یک پیمانه
شکر قهوه ای	سه چهارم پیمانه
کره بدون نمک آب شده و خنک شده	115 گرم
نمک	یک چهارم قاشق مرباخوری
تخم مرغ بزرگ	یک عدد
وانیل	کمی
قهوه دم کرده	سه چهارم پیمانه

طرز تهیه :
_ فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.*یک قالب چهارگوش را با کره کمی چرب کنید و کنار بگذارید.
_ آرد، سه چهارم پیمانه پودر کاکائو، بکینگ پودر و نمک را هم بزنید تا یکدست شود.

_ در ظرف دیگر، نصف پیمانه شکر سفید، شیر، کره، تخم مرغ و وانیل را با هم مخلوط کنید. سپس به مخلوط آرد اضافه کنید و هم بزنید.
_ مایه به دست آمده کاملا یکدست نخواهد بود.

_ مایه را در قالب بریزید و صاف کنید.
_ بقیه پودر کاکائو، شکر سفید و شکر قهوه ای را با هم مخلوط کنید و روی مایه بریزید. قهوه را نیز روی آن بریزید و هم نزنید.

_ قالب را به مدت ۲۵دقیقه در فر بگذارید تا کیک پف کند و کناره آن کمی سفت اما وسط آن کمی شل باشد.
_ آن را از فر دربیاورید و بگذارید کمی خنک شود